中国烹饪大师受聘走四方担任客座教授
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10月12日,2018年省级“金蓝领”中式烹调师高级技师,市级“金蓝领”汽车维修工、车工、电工技师培训开班仪式,在德州走四方高级技工学校隆重举行。
德州市职业技能鉴定中心主任刘娟娟、德州市烹饪协会秘书长车连平、校长张斌、副校长唐月军及来自企业的在职职工及技工院校专业教师共计130余人到场出席,中国烹饪大师韩建民先生受邀出席仪式,并在仪式上接受了学校颁发的客座教授聘书。
韩建民先生,是中国烹饪大师、中国鲁菜特级烹饪大师、高级烹调技师、出身烹饪世家,自小就热爱烹饪技术,从事烹饪专业和酒店管理工作40年余年,他孜孜好学,刻苦努力,认真钻研,通过自己的不懈努力收获了颇多奖项,深受业界尊敬,他还担任了中国餐饮业国家级评委、人社部国家级竞赛裁判员、全国饭店业劳动模范、山东省烹饪协会副会长、中国大运河联合餐饮协会副主席等职务,现为鲁西北地区餐饮业的领军人物。
韩建民先生一直关注烹饪高技能人才的挖掘和培养工作,担任走四方的客座教授后,也将在此次金蓝领项目中亲自上阵,担任培训指导工作。在开班仪式上,韩建民先生代表培训教师发言,鼓励学员们一定要心存感恩,学有所获,学有所用,学有所果,不仅要做行业的佼佼者,还要成为真正的具有“匠心精神”的行家里手。
德州市首席技师王洪良代表参培学员发言,表示一定珍惜国家提供的培训机会,认真参培,用技能回馈社会、服务地方。最后,刘娟娟代表市人社局发言,阐述了金蓝领培训的意义,并在培训纪律、学习态度及交流学习方面向学员提出了要求。

据悉,此次金蓝领培训工作受到了市局、学校的多方重视,师资、设施、课程安排等方面做了充足的准备,所有学员将经过2个月200多个课时的学习,经鉴定考核合格,可领取到高级技师、技师职业资格证书。开班仪式结束后,领导和学员合影留念。
