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助力技能提升,“德仁四方”永不止步—海油发展配餐服务公司第二期面点技能研修班顺利开班

原创 集团要闻

请用微信扫一扫 2021-08-10 11:19 {{clickNum}}

       为加快推进海上厨师高技能人才队伍培养,7月20日,由中海油能源发展股份有限公司配餐服务分公司(以下简称:海油发展配餐服务公司)和山东德仁四方人才集团联合举办的第二期面点技能研修班在集团下属德州走四方高级技工学校顺利开班,来自全国各地的32名学员参加此次培训。海油发展配餐服务公司人力资源部经理杜方舟,山东德仁四方人才集团总经理、德州走四方高级技工学校校长张斌,山东德仁四方人才集团副总经理王丽等有关领导出席开班仪式。


 海油发展配餐服务公司全资隶属于中国海洋石油集团有限公司,是一家为国内外油气行业、采矿业、工商业提供配餐及物业服务的专业生活服务公司。此次培训班的顺利开展是海油发展配餐服务公司与山东德仁四方人才集团进一步深化合作的重要体现。


 在开班仪式上,海油发展配餐服务公司人力资源部经理杜方舟指出:学员们要珍惜培训机会,虚心学习,耐心请教,在技能方面全面提升自己。随后,学员代表进行发言。

 为使参训学员能够深入了解面食品种,通过学习为海油发展配餐服务公司带来技术优化和特色沉淀。本次培训以面点实用技术为主,培训通过现场教学、学员互动、实际操作技能演练等方式进行。教学内容涉及理论知识、手法练习及风味酥、开花馒头、老北京肉龙、菜龙、福山抻面、水晶蒸、重油纸杯蛋糕等三十余种面点的制作要领。培训将持续至8月3日,共计15天的教学安排。

 开班仪式结束后,进行第一课《中式面点基础知识》的讲解。培训教师的精心准备、用心讲授,让学员们热情高涨,提升了培训效率。

 岁月峥嵘须拼搏。此次研修班在课程设置方面,积极总结了第一期教学效果的经验,内容更加全面、充实,希望研修班的学员们把握培训机遇,努力拼搏,在海油发展配餐服务公司的发展中赢得似锦前程。







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